导读 想吃健康又美味的馒头吗？自己动手做吧！首先准备好食材：中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。先把酵母和白糖放入温水中搅拌...
想吃健康又美味的馒头吗？自己动手做吧！首先准备好食材：中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。先把酵母和白糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。等面团发酵好后，取出排气，再次揉匀，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。把小剂子整形成圆形馒头状，放入蒸笼里二次醒发15分钟。最后开大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可。✨香喷喷的手工馒头就出炉啦！咬一口松软劲道，满嘴麦香，无论是搭配粥还是单独享用都超级棒哦～😋快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐！💛