导读 今天给大家分享一道家常美味——切老豆腐的做法!老豆腐质地紧实,口感Q弹,非常适合喜欢挑战厨房的朋友尝试。第一步是准备食材:一块优质...
今天给大家分享一道家常美味——切老豆腐的做法!老豆腐质地紧实,口感Q弹,非常适合喜欢挑战厨房的朋友尝试。第一步是准备食材:一块优质的老豆腐、青椒、红椒和一些葱姜蒜。先把老豆腐切成厚片,再用平底锅煎至两面金黄,那香味简直让人垂涎三尺!💛
接着,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入切好的彩椒翻炒,再将煎好的豆腐放入锅中,轻轻翻动几下,让每块豆腐都裹上浓郁酱汁。最后调入适量生抽、蚝油和少许糖,撒上葱花点缀即可出锅!😋
这道菜不仅色香味俱佳,还超级下饭。无论是搭配米饭还是馒头,都能让你吃得心满意足!快试试吧,让你的餐桌多一份家的味道~🍴💖