导读 想吃外酥里嫩的炸鱼块吗?今天教你轻松搞定!👇首先准备好新鲜的鱼肉,切成均匀的小块,用盐、胡椒粉腌制15分钟,去腥又入味!✨腌制时可以...
想吃外酥里嫩的炸鱼块吗?今天教你轻松搞定!👇
首先准备好新鲜的鱼肉,切成均匀的小块,用盐、胡椒粉腌制15分钟,去腥又入味!✨腌制时可以加点姜片,香味更浓郁。接着裹上一层薄薄的淀粉或面包糠,让鱼块更加酥脆哦~🍞
热锅倒入适量油,等油温升至六七成热时,小心放入鱼块,小火慢炸至金黄捞出。为了更健康,可以再复炸一次,口感更酥脆!👏炸好的鱼块趁热撒上一点辣椒粉或者孜然粉,香气四溢!🌶️
最后搭配自己喜欢的蘸酱,比如番茄酱、甜辣酱,简直绝配!🍯无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道炸鱼块都能成为餐桌上的亮点!🌟快试试吧~🍴
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