导读 😋 想吃油炸鬼不用去外面买啦!今天就教大家如何做出香脆可口的油炸鬼,无论是早餐还是下午茶都是绝佳选择哦~✨首先准备好食材:面粉、酵...
😋 想吃油炸鬼不用去外面买啦!今天就教大家如何做出香脆可口的油炸鬼,无论是早餐还是下午茶都是绝佳选择哦~✨
首先准备好食材:面粉、酵母、水和一些调味料。先把面粉和酵母混合均匀,慢慢加入温水揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(发酵时可以看看手机剧集放松一下😉)
当面团发酵好后,将其擀平切成小块,用筷子在中间压出一个小洞,形成可爱的“油炸鬼”形状。(是不是超有趣?👀)
接着就是关键步骤——油炸!锅中倒入适量油,加热至五成热,将切好的油炸鬼轻轻放入,炸至金黄酥脆即可捞出沥油。(记得控制火候,不然会糊掉哦🔥)
最后撒上一点盐或糖提味,趁热享用,外酥里嫩,香气四溢~💖 快来试试吧,保证让你停不下嘴!