导读 有没有想过自己动手做一道色香味俱全的麻辣鸡脖子?今天就来教大家如何轻松搞定这道下酒又下饭的美味!💪首先准备好新鲜的鸡脖子,清洗干净...
有没有想过自己动手做一道色香味俱全的麻辣鸡脖子?今天就来教大家如何轻松搞定这道下酒又下饭的美味!💪首先准备好新鲜的鸡脖子,清洗干净后用料酒和盐腌制半小时,让肉质更加入味。接着准备调料,辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、姜蒜末缺一不可哦!🌶️🧂
热锅凉油,将鸡脖子煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来才不会太油腻。然后加入调好的酱汁翻炒均匀,再倒入适量清水,小火慢炖20分钟,直到汤汁浓稠,鸡脖子完全吸收了香辣的味道。⏰🔥
最后撒上一把葱花点缀,一道香气扑鼻的麻辣鸡脖子就完成啦!😋快叫上家人一起品尝吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟