寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜鱼头汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能清热解毒、美容养颜哦～今天就跟着美食达人@美食杰乐儿6395 来学做这道家常版的冬瓜鱼头汤吧！✨

首先准备好新鲜的鱼头和冬瓜，清洗干净后切块备用。（记得把鱼头里的血水冲洗掉，这样汤会更清爽哦！）接着，在锅中倒入少许油，将鱼头煎至两面金黄，这样可以让汤汁更加浓郁。然后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。这时放入切好的冬瓜块，继续炖煮15分钟左右，直到冬瓜变得透明软烂。最后加点盐调味，撒上葱花提香即可出锅啦！🍲

汤色奶白，香气扑鼻，一口喝下去暖胃又暖心！快动手试试吧，简单又美味，家人一定会喜欢！💕