导读 清晨的一碗热腾腾的肉汤卤蛋,不仅暖胃还暖心!💖今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好鸡蛋、猪骨或鸡骨,以及一些常见的香...
清晨的一碗热腾腾的肉汤卤蛋,不仅暖胃还暖心!💖今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好鸡蛋、猪骨或鸡骨,以及一些常见的香料如八角、桂皮和香叶。先把骨头焯水去腥,再加入清水炖煮成浓郁的高汤。接着将剥壳的鸡蛋放入汤中,小火慢炖,让蛋充分吸收肉汤的鲜美。⏰大约半小时后,卤蛋就会呈现出诱人的琥珀色,咬一口汁水四溢,香气扑鼻!✨
除了卤蛋,你还可以加入香菇、豆腐等食材,让这一锅更加丰富。一碗热汤配一个卤蛋,简单却满足,绝对是冬日里的最佳选择。❄️快试试吧,用美食温暖自己和家人的心!🍴💕