周末宅家想吃点简单又美味的小菜？试试这道干炒口蘑干吧！🌿这道菜色香味俱全，做法也超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想要偷懒时露一手。

首先，准备好食材：新鲜的口蘑干、青红椒、大蒜和葱姜。先把口蘑干提前泡发，清洗干净后切片备用。接着热锅凉油，爆香蒜末和姜片，再加入口蘑翻炒，散发出浓郁的香气。🔥记得火候不要太大，以免炒焦哦！等到口蘑变软，加入青红椒块，继续翻炒至断生。最后调味，撒上适量盐、酱油和少许糖提鲜，淋上一点香油增香，装盘即可！dish_with_chopsticks

这道干炒口蘑干不仅口感鲜嫩，还富含多种营养，是一道健康又下饭的好选择。快收藏起来，跟家人一起享受这份美味吧！🍴💕