今天来聊聊这道经典的俄式罗宋汤！✨这款汤不仅味道浓郁，还充满了温暖的家的味道。首先准备好食材：牛肉、卷心菜、胡萝卜、土豆、西红柿和洋葱🍅🥕🥔。

第一步，将牛肉切块焯水去腥，捞出备用。接着用黄油炒香洋葱和胡萝卜，加入西红柿翻炒至软烂。然后放入牛肉和适量清水，炖煮约1小时。期间可以加入切好的土豆和卷心菜，继续炖煮半小时。最后调入盐、糖和黑胡椒调味，撒上香芹碎装饰即可🌿。

杰米186 提到过，这道汤的灵魂在于慢炖，让所有食材的味道充分融合。寒冷的日子里，一碗热腾腾的罗宋汤不仅能暖胃，更能暖心❤️。快来试试吧！😋