春天的气息渐渐弥漫，厨房里也该添点清爽的味道啦！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋干拌海带！✨这道菜不仅色香味俱全，还特别适合忙碌的工作日哦。

首先准备好食材：鸡蛋干、海带结、蒜末、香葱和辣椒油。先把海带结煮熟捞出，放入冷水中过凉，这样口感会更脆爽哦！接着把鸡蛋干切片备用。起锅热油，爆香蒜末后加入适量酱油、醋和少许糖调成酱汁。把这些调料淋在海带上，再撒上鸡蛋干和香葱，最后淋上一勺辣椒油，搅拌均匀即可！🌶️

这道菜酸辣开胃，海带的鲜香与鸡蛋干的嫩滑完美结合，简直是下饭神器！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人也能感受到这份春天的清新美味！🌿💕