喜欢吃辣的朋友一定对辣椒炒鸡情有独钟！这道菜色香味俱全，简单又下饭，简直是餐桌上的“灵魂伴侣”。今天就来分享一道正宗的家常版辣椒炒鸡做法吧！😋

首先准备食材：新鲜的鸡腿肉切成块状，青红辣椒切段备用。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和料酒，抓匀后静置15分钟，这样更入味哦！✨

热锅凉油，先将鸡肉煎至金黄，逼出多余的油脂，再放入姜蒜爆香，最后加入辣椒翻炒。记得火候要适中，辣椒保持脆嫩口感最佳！🌶️🔥出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！

这道辣椒炒鸡不仅美味，还能满足你的味蕾挑战。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次美妙的味觉体验。快动手试试吧！💪 家常菜 美食分享 辣椒炒鸡