炎炎夏日，一道酸辣开胃的泡椒柠檬凤爪绝对是餐桌上的“灵魂担当”！不仅做法简单，还能让你一秒爱上它的独特风味。🍋🌶️

首先准备好主料：鸡爪、柠檬、泡椒、姜蒜等。鸡爪先焯水去腥，然后冷水煮至熟透，捞出过冰水，这样皮爽肉Q，口感更佳哦！接着切好配菜，将柠檬、泡椒、姜蒜放入大碗中，加入适量酱油、醋、糖和少许盐调成酱汁。最后把处理好的鸡爪倒入碗中，搅拌均匀后密封冷藏4小时以上，让味道充分入味。✨

这道菜酸辣适口，清香扑鼻，简直是下酒小菜或家庭聚餐的完美选择！快跟着【美食杰一丢生活】学起来吧，一起解锁更多家常美味～🍴💖