在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天跟着美食杰的鑫雨霏霏老师学习这道家常炒酸豆角吧！💖酸豆角本身带有独特的酸香，搭配辣椒和蒜末，简直是下饭神器！🌶️

首先准备好食材：酸豆角、青红椒、大蒜、生姜等。先把酸豆角切小段，用清水稍微冲洗一下去除多余盐分；青红椒切丝，大蒜和姜切末备用。🍅🥬

热锅凉油，先爆香蒜末和姜末，再加入青红椒翻炒几下，接着放入酸豆角快速翻炒。调味只需少许盐和鸡精即可，因为酸豆角本身已有咸味哦！调味后继续翻炒均匀，直到香气四溢就可以出锅啦！🍴💕

这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍚🍛✨