导读 大家有没有想过,用简单食材也能做出一道既营养又美味的家常菜呢?今天就来教大家做一道天麻蒸蛋羹!这款菜品不仅颜值在线,还特别适合想要...
大家有没有想过,用简单食材也能做出一道既营养又美味的家常菜呢?今天就来教大家做一道天麻蒸蛋羹!这款菜品不仅颜值在线,还特别适合想要滋补身体的朋友哦~✨
首先准备材料:新鲜鸡蛋2个、天麻片5克(提前泡发)、温水适量、少许盐和香油。第一步,将鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,记得水量大概是鸡蛋的1.5倍左右,这样蒸出来的蛋羹才会滑嫩细腻~🍳接着放入泡发好的天麻片,轻轻搅拌后静置几分钟让味道融合。然后盖上保鲜膜,在表面扎几个小孔,方便蒸汽流通。最后放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约10分钟即可。出锅前淋上几滴香油提香,撒点葱花点缀,简直太诱人啦~🌿
这道天麻蒸蛋羹不仅口感顺滑,而且天麻具有安神健脑的功效,非常适合熬夜加班或学习压力大的人群食用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份健康与温馨~💛