导读 想要轻松做出一道软糯香甜的家常美食吗?今天就教大家做一款颜值与美味并存的【糯米莲藕肉圆子】!✨首先准备食材:新鲜莲藕一节、猪肉末适...
想要轻松做出一道软糯香甜的家常美食吗?今天就教大家做一款颜值与美味并存的【糯米莲藕肉圆子】!✨
首先准备食材:新鲜莲藕一节、猪肉末适量、糯米一杯、鸡蛋一个以及一些常见的调味料。先把莲藕去皮切片,用清水冲洗干净;糯米提前泡发2小时,这样蒸出来会更Q弹哦~摏
接着制作肉馅,将猪肉末加入盐、生抽、姜末和少许蛋清,顺着一个方向搅拌至上劲,然后将每片莲藕裹上一层肉馅,再均匀地滚上泡好的糯米。蒸锅上汽后放入莲藕肉圆子,大火蒸约20分钟即可出锅。💕
最后淋上少许酱油或自制酱汁,撒点葱花点缀,一盘晶莹剔透、香气扑鼻的糯米莲藕肉圆子就完成啦!🍴快叫上家人一起品尝这道暖心又暖胃的美味吧~💖