忙碌了一天，来一碗热腾腾的家常美食吧！今天就跟着美食杰的大厨耿金洪老师，一起学习这道简单又营养的佛手瓜面疙瘩汤吧～👨‍🍳👩‍🍳

首先准备好食材：新鲜的佛手瓜一个、鸡蛋两个、面粉适量，还有葱花和盐调味即可。💡第一步，将佛手瓜洗净切丁备用，同时调制面疙瘩——把面粉一点点加入清水搅拌成絮状，揉成小球球，是不是特别有趣呢？✨第二步，锅中加水烧开后放入佛手瓜丁，煮至半熟，再倒入面疙瘩，用筷子轻轻搅散，让每颗面疙瘩都裹上鲜美的汤汁～🍲第三步，打入打散的鸡蛋液，形成漂亮的蛋花，最后撒上葱花提香，加盐调味，一碗清香四溢的佛手瓜面疙瘩汤就完成啦！🎉

这道汤清淡爽口，不仅适合老人孩子食用，还富含丰富的维生素，是一道健康又暖心的家常美味哦～🍲💕