有没有想过，在家也能轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家用简单食材制作一道色香味俱全的“白蛤蒸蛋”！💖 白蛤肉质鲜美，搭配嫩滑蒸蛋，每一口都是海洋与蛋香的完美结合。快来看看具体步骤吧👇：

首先，准备好新鲜的白蛤蜊和土鸡蛋🥚。将白蛤提前泡水吐沙，清洗干净备用。接着打散鸡蛋，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5（水：蛋），这样蒸出来的蛋羹才够细腻哦～🍳 将处理好的白蛤放入蛋液中，撒上少许盐和胡椒粉调味，最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。🍲

放入已经烧开水的锅中，中小火蒸约10分钟即可。出锅后淋上几滴酱油或者热油提香，再撒点葱花点缀，一道鲜美诱人的白蛤蒸蛋就完成啦！🍴✨

快来试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，更是懒人必备快手菜哦！👨‍🍳👩‍🍳