有没有想过自己在家也能轻松做出餐厅级别的钵钵鸡？今天就跟着美食杰的食客姐一起学做这道色香味俱全的家常美味吧！✨

首先准备食材：鸡腿肉、莲藕、木耳、金针菇、土豆等，这些都是常见的家常食材哦！鸡肉切块后用料酒、生抽腌制一下，去腥又入味。蔬菜清洗干净后切片或撕成小朵备用。接着将鸡肉煮熟，捞出放凉备用。🍲

调制灵魂酱汁是关键！将辣椒油、芝麻酱、花椒粉、醋、糖和少量盐混合均匀，可以根据个人口味调整辣度和甜度。最后把所有食材串起来，淋上酱汁，撒上葱花和香菜，搅拌均匀即可享用！🌿

这道钵钵鸡不仅做法简单，而且味道丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手！快试试吧，保证让你惊艳全场！🎉