导读 大脚板馒头因其独特的形状和松软的口感深受大家喜爱。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这款馒头的家常做法吧!😉首先准备好所需材料:面粉...
大脚板馒头因其独特的形状和松软的口感深受大家喜爱。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这款馒头的家常做法吧!😉
首先准备好所需材料:面粉500克、酵母5克、白糖适量、清水约250毫升。把这些食材混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。⏰
发酵完成后,将面团取出排气,分成大小均匀的小剂子。用擀面杖将其擀成类似“大脚板”的形状,再用筷子在中间压出一道印痕,这样不仅美观还方便蒸熟后分块享用哦!🍴
最后放入蒸锅中醒发20分钟,待水开后大火蒸15分钟即可。出锅时香气四溢,咬一口松软可口,简直是早餐界的宝藏!🍳✨
快动手试试吧,让你的家人也能品尝到这份简单又美味的幸福时光!💛