春天的气息扑面而来，最适合来一道清爽可口的凉拌菜！今天就跟着美食杰的周太靓汤学习如何制作这道超简单的凉拌自发绿豆芽吧！😋

首先，准备好新鲜的自发绿豆芽，用清水洗净后焯水一分钟，捞出沥干备用。接着，准备一些蒜末、香葱和红椒丝，增加风味。调味料也很简单，只需加入适量盐、醋、生抽、香油即可。把这些调料均匀地淋在绿豆芽上，再撒上葱花和辣椒点缀，最后轻轻拌匀。一碗清新爽口的凉拌绿豆芽就完成啦！💚

这道菜不仅制作方便，而且富含维生素C和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子享用。快来试试吧，让家人也感受这份家的味道～🍴💕