寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的支竹羊腩煲最是惬意不过了。不仅味道浓郁，还特别滋补身体。😋今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧！🎉

首先准备食材：新鲜羊腩肉、支竹（腐竹）、胡萝卜、姜片、蒜头等。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！🥩🌿

接着，将羊腩焯水去腥，然后用少许油爆香姜片和蒜头，再加入羊腩翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水，放入料酒、生抽调味，慢火炖煮约一个小时，让羊肉变得软烂入味。🔥💛

待羊腩快熟时，加入泡发好的支竹和切块的胡萝卜，继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的支竹羊腩煲就完成啦！🍲🍴

快来试试吧，让家人一起享受这温暖的美味时光！💕