雞腳是很多人喜歡的小吃之一，不僅口感獨特，還富含膠原蛋白，對皮膚和關節都有益處。那麼，雞腳該怎麼做呢？讓我們一起來看看吧！👇

首先，準備好新鮮的雞腳，先用清水反覆沖洗乾淨，然後剪去指甲部分。接著，將雞腳放入鍋中，加入冷水煮沸，去除血水和雜質。這個步驟很重要，可以讓雞腳更加清爽無腥味。🔥

接下來，準備調料。可以根據自己的口味選擇調味方式，比如加入生抽、老抽調色，再放些姜片、蒜頭去腥增香。如果喜歡辣味，可以加入一些辣椒或辣椒醬。調好後，將雞腳倒入調料中翻炒均勻，讓每塊雞腳都裹上香濃的醬汁。🌶️

最後一步，將調味好的雞腳轉移到壓力鍋或砂鍋中，加少量水慢火燉煮。大約半小時左右，雞腳會變得軟糯入味，湯汁也變得濃稠。出鍋前撒上些蔥花，既美觀又提香。🌿

一道美味的雞腳就完成啦！快來嘗試一下吧，保證讓你停不下嘴！😋