寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的酱骨头，简直是幸福的代名词！今天就跟着美食杰summer一起学做这道经典的东北菜吧！骨头肉质鲜嫩，酱香浓郁，绝对是家庭聚餐的不二之选！💪

首先准备好食材：新鲜猪棒骨、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等调料缺一不可哦！先把棒骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入棒骨翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，再加入热水没过骨头。放入准备好的香料包，小火慢炖1-2小时，直至汤汁浓稠，骨头软烂即可。😍

最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的东北酱骨头就完成啦！👨‍🍳骨头吸满酱汁，入口即化，让人回味无穷。快邀请家人一起享受这份温暖吧！🍴💖