导读 盐焗美食,总是能带来满满的幸福感!今天就跟着美食杰和右心坊一起解锁这道家常美味吧!💖首先准备好所有材料:新鲜的鹌鹑蛋、粗海盐以及砂...
盐焗美食,总是能带来满满的幸福感!今天就跟着美食杰和右心坊一起解锁这道家常美味吧!💖
首先准备好所有材料:新鲜的鹌鹑蛋、粗海盐以及砂锅。先把鹌鹑蛋煮熟剥壳,这个步骤一定要耐心哦,剥得光滑才够美观~🍳
接着将粗海盐倒入预热好的砂锅中,用中小火慢慢加热至盐微微发烫。然后把处理好的鹌鹑蛋埋进热盐里,盖上锅盖焖5分钟左右。期间可以轻轻晃动砂锅,让鹌鹑蛋均匀受热,这样外壳会形成一层漂亮的金黄色裂纹,超级诱人!🔥
最后揭开锅盖,一股独特的香气扑鼻而来!取出鹌鹑蛋,撒上一点葱花或者辣椒粉点缀,颜值与味道兼具~😋
快动手试试吧,简单几步就能让你轻松成为厨房达人!🌟