想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的红烧鹅肉吧！💛

首先准备好新鲜的鹅肉，切成适口大小，用清水浸泡去血水，这样能减少腥味哦。接着，姜片和蒜瓣必不可少，它们是提香的灵魂配角。🍳

热锅凉油，将鹅肉煎至表面金黄，逼出多余的油脂，这样做出来的鹅肉更香而不腻。然后加入料酒去腥，再倒入适量酱油、老抽上色，最后放入冰糖小火慢炖。🔥

等汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧鹅肉就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开。快收藏起来，给家人露一手吧！🍴

美食杰 家常菜谱 红烧鹅肉 厨房小确幸