想吃正宗米皮不用去外面买啦！今天给大家分享一个简单又美味的家常米皮做法，让你在家也能轻松搞定！✨

首先准备材料：大米、淀粉、水和盐。先把大米提前浸泡几个小时，然后用料理机打成米浆。接着按照一定比例混合淀粉和米浆，加入少许盐调味，搅拌均匀。倒入涂了油的米皮盘中，放入蒸锅蒸几分钟即可成型。凉皮切条后，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，再淋上特制酱汁，撒点花生碎和香菜，最后淋上辣椒油，搅拌均匀就完成啦！🔥

这样做出的米皮Q弹爽滑，酸辣可口，超级适合夏天享用！😋 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕