一、准备工作

首先，我们需要准备新鲜的白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，根据个人喜好调整大小哦！接着，备好一瓶优质酱油、适量白糖和醋，还可以加入一些辣椒丝增添风味。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一点芝麻或者香菜末，让整道菜更加诱人。

二、腌制步骤

将切好的萝卜放入干净的容器中，倒入酱油直至完全覆盖萝卜，再加入少量白糖和醋，搅拌均匀。如果想要更快速入味，可以用保鲜膜封住容器口，轻轻摇晃几分钟。然后，将容器放置于阴凉处静置约6小时以上，期间记得翻动几次，确保每块萝卜都能充分吸收调料的味道。

三、享用时刻

经过腌制后的萝卜颜色透亮，酸甜咸辣交织，非常开胃！无论是搭配粥饭还是直接当零食吃都非常合适。这道酱油腌萝卜不仅制作方便，还富含多种营养成分，是家庭厨房不可错过的健康小菜。快动手试试吧！😋

📍小贴士：腌制时间越长，味道会越浓郁，但建议不要超过一天，以免影响口感哦！