周末想给自己和家人做一道简单又营养的美食？那就试试这道【火腿芝士土豆泥】吧！✨这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合家庭聚餐或者日常加餐。

首先准备好食材：新鲜土豆2个、火腿肠1根、马苏里拉芝士适量，还有少许牛奶和黄油。先把土豆洗净去皮，切成小块后上锅蒸熟，直到软烂。接着将火腿切丁备用。把蒸好的土豆捣成泥状，加入少量牛奶和黄油，搅拌均匀，让土豆泥更加细腻顺滑。随后混合火腿丁，撒上一层厚厚的芝士碎，放入预热至180℃的烤箱中，烤至芝士融化并微微金黄即可。😋

出炉后的土豆泥香气扑鼻，外层的芝士香脆，内里的土豆泥绵密可口，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳