导读 周末在家想炖点暖胃又滋补的汤？试试这道猪肚煲土鸡吧！不仅味道鲜美，还能暖身养胃，非常适合秋冬季节享用。首先准备食材：新鲜土鸡一只、...
周末在家想炖点暖胃又滋补的汤？试试这道猪肚煲土鸡吧！不仅味道鲜美，还能暖身养胃，非常适合秋冬季节享用。首先准备食材：新鲜土鸡一只、猪肚一个、红枣几颗、枸杞少许、姜片和料酒适量。先把土鸡处理干净，猪肚则需要多清洗几遍，确保无异味。用开水焯一下鸡肉和猪肚，去除血水，这样炖出来的汤更清爽。接着将所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫，最后加入盐调味即可。这道汤浓郁而不油腻，喝上一碗全身都暖暖的。快跟着谢泰定老师的步骤试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！💖✨