导读 提到夏天的清凉美食,怎么能少了麻酱面呢?😋今天就来分享一位名叫陈雪英的家常做法,让你轻松做出一碗香气扑鼻、口感丰富的麻酱面!✨首先...
提到夏天的清凉美食,怎么能少了麻酱面呢?😋今天就来分享一位名叫陈雪英的家常做法,让你轻松做出一碗香气扑鼻、口感丰富的麻酱面!✨
首先准备好所有材料:面条、芝麻酱、酱油、醋、蒜末、香油、辣椒油(可选),还有黄瓜丝或豆芽作为配菜。😊第一步是调酱汁,将两大勺芝麻酱放入碗中,加入少量温水搅拌至顺滑,再依次加入适量酱油、醋和香油,继续搅拌均匀,最后撒上蒜末提升香味。如果喜欢重口味,可以加点辣椒油哦~🌶️
接着煮好面条,捞出后用凉开水冲洗,让面条更劲道爽滑。最后把调好的酱汁淋在面上,拌匀即可。如果想增加层次感,可以铺上一些黄瓜丝或者焯熟的豆芽。🌈
快试试这份简单又美味的麻酱面吧,保证让你吃得满嘴留香,回味无穷~🍴✨