导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的枸杞银耳汤再适合不过了!不仅暖胃,还能滋润养颜哦!今天就跟着小刘一起来学做这道家常美味吧!👇🌟 准备食材...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的枸杞银耳汤再适合不过了!不仅暖胃,还能滋润养颜哦!今天就跟着小刘一起来学做这道家常美味吧!👇
🌟 准备食材
首先准备好银耳(干品)、枸杞、红枣和冰糖。银耳提前用温水泡发至软糯,撕成小朵备用。枸杞和红枣清洗干净,这样营养更全面!
🔥 制作步骤
1️⃣ 将泡好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖40分钟,让银耳充分释放胶质。
2️⃣ 加入红枣继续炖煮15分钟,红枣的甜味会让汤更加香醇。
3️⃣ 最后放入枸杞和冰糖,再炖5分钟即可关火。✨
🍵 小贴士
- 银耳一定要炖得足够软烂,这样才能达到最佳口感哦!
- 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢清淡的可以少放一些。
一碗晶莹剔透的枸杞银耳汤就完成啦!💖 每一口都带着满满的胶原蛋白,快来试试吧! 🍲✨