导读 秋冬季节,来一碗热腾腾的猪小肚汤再合适不过啦!今天就教大家如何轻松做出美味的家常猪小肚汤~🍲首先,准备好新鲜的猪小肚和一些辅料,比...
秋冬季节,来一碗热腾腾的猪小肚汤再合适不过啦!今天就教大家如何轻松做出美味的家常猪小肚汤~🍲
首先,准备好新鲜的猪小肚和一些辅料,比如姜片、枸杞和红枣。清洗猪小肚时可别偷懒哦,一定要反复搓洗,去除异味,这样才能让汤更清爽。🔥
接下来,将处理好的猪小肚放入锅中,加入足够的清水,再放几片姜去腥提味。大火煮沸后转小火慢炖,大概炖上一个小时左右,这样可以让猪小肚的胶原蛋白充分融入汤中,汤汁变得奶白浓稠。⏰
最后,加入枸杞和红枣,继续炖煮15分钟即可。出锅前撒点葱花点缀,不仅颜值在线,味道也更加鲜美!✨
这道猪小肚汤富含胶原蛋白,喝起来暖胃又滋补,非常适合全家人一起享用。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💛