家常菜的魅力就在于简单又美味，今天给大家分享一道经典菜肴——盐焗鸡！💖 盐焗鸡外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。无论是在家聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对能成为餐桌上的焦点！🌟

首先准备好食材：一只新鲜的三黄鸡、粗海盐、姜片和少许料酒。先把鸡清洗干净后抹上适量料酒和盐腌制半小时，让味道充分渗透。接着用纱布将鸡包裹好，放入预热好的锅中，撒上厚厚一层粗海盐，盖上锅盖焖煮约40分钟即可。期间可以适当翻动，确保受热均匀。✨

出锅后的盐焗鸡香气扑鼻，轻轻撕开还能看到白嫩的鸡肉，搭配一碗热腾腾的米饭，简直幸福到飞起！🎉 这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭日常制作哦～快试试吧！💪

家常菜 盐焗鸡 美食教程