大家好，今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——咖喱鸡块！💖无论是搭配米饭还是馒头，都让人欲罢不能哦～快跟着我一起学起来吧！

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱块。把这些食材切成均匀的小块，方便入味。✨鸡肉最好提前用料酒和少许盐腌制一下，这样更香嫩。

接着热锅凉油，先炒香切好的洋葱丝，等它变得透明时加入鸡肉翻炒至变色。然后依次放入土豆和胡萝卜块，继续翻炒几分钟，让所有食材充分混合。🔥

最后加入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，大约20分钟后，待土豆和胡萝卜软烂时，把咖喱块放入锅中搅拌融化。✨咖喱的香味瞬间充满整个厨房，是不是已经流口水啦？

等汤汁变得浓稠，就可以关火啦！一碗热腾腾的咖喱鸡块就完成啦～🍚配上一碗白米饭，简直太幸福了！😋快来试试吧，记得拍照打卡哦～

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