导读 青木瓜丝是一道清新爽口的小菜,深受大家的喜爱。无论是搭配米饭还是作为凉拌小食都非常适合!今天就来分享几种超棒的家常做法吧~😋首先,...
青木瓜丝是一道清新爽口的小菜,深受大家的喜爱。无论是搭配米饭还是作为凉拌小食都非常适合!今天就来分享几种超棒的家常做法吧~😋
首先,制作青木瓜丝的基础步骤是将青木瓜削皮后刨成细丝,然后用盐水浸泡片刻去除涩味,最后挤干水分备用。✨
第一种做法是简单的酸辣口味:加入切好的辣椒、蒜末、鱼露和柠檬汁,搅拌均匀即可。这道菜酸辣开胃,特别适合夏天食用!🍋🌶️
第二种则是甜咸适中的泰式风味:加入花生碎、椰糖、酱油和香菜,混合均匀后冷藏片刻再享用,口感层次丰富,回味无穷~🥜🌿
此外,还可以尝试加入虾米或鸡肉丁一起炒制,增加蛋白质的同时也让整道菜更加美味营养!🍤🐔
快来试试这些简单又美味的青木瓜丝做法吧!💪✨