喜欢吃卤味的朋友看过来！今天分享一款简单又美味的家常卤豆腐干做法，让你轻松在家享受地道风味！😋

首先准备好食材：豆腐干、酱油、老抽、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、冰糖和清水。先把豆腐干切块，用开水焯一下去腥备用。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入豆腐干翻炒上色。倒入酱油、老抽调色调味，再加入香料包（八角、香叶、桂皮、花椒等），最后加水没过豆腐干，小火慢炖约半小时。期间记得翻动几次，让每一块豆腐干都充分吸收汤汁的味道。🔥

这样做出的卤豆腐干色泽诱人，香气扑鼻，咸甜适口，越嚼越有滋味！无论是下酒菜还是日常零食，都是绝佳选择。快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴✨

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