焦糖布丁一直是甜品控的心头好，但很多人觉得制作麻烦，必须用烤箱才能完成。其实不然！今天就来分享一款简单易做的家常版焦糖布丁，零失败，快试试吧！👩‍🍳

第一步，准备好所需材料：牛奶🥛、鸡蛋🥚、砂糖🍬和香草精 vanilla extract 💧。将砂糖放入锅中，小火加热至融化成琥珀色的焦糖，倒入布丁模具底部，快速摇匀形成一层漂亮的焦糖层。接着，混合牛奶、鸡蛋和香草精，搅拌均匀后过滤到模具中，这样口感更细腻哦～🌟

接下来就是关键步骤啦！将装有布丁液的模具放入蒸锅，隔水蒸约30分钟。期间记得保持中小火，避免水沸腾溢出。蒸好后放凉，再冷藏4小时以上，让布丁更加凝固滑嫩。最后脱模，撒上一点点糖粉装饰，颜值瞬间提升！✨

无需烤箱，只需简单的工具和耐心，你也能轻松做出餐厅级别的焦糖布丁！快来试试吧，保证让你惊艳全场～💛