豆腐皮，又称豆皮，是素食爱好者的心头好。它不仅富含植物蛋白，还带有独特的豆香，搭配各种食材都能碰撞出美味火花。今天就来分享几个简单又好吃的炒豆腐皮做法吧！👏

首先准备好新鲜的豆腐皮和其他配料，比如青椒、胡萝卜、木耳等。第一步，将豆腐皮切成条状或块状，用热水焯一下去腥增韧。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的蔬菜翻炒至断生。最后倒入豆腐皮，调入适量酱油、盐和糖，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍲🔥

如果你喜欢重口味，还可以试试辣味版本，加入干辣椒或者豆瓣酱，让整道菜更加开胃下饭。无论是搭配米饭还是面条，都是一绝哦～🍚🍜

快动手试试吧，让家人享受这份简单却充满幸福感的家常美食吧！💕 家常菜 豆腐皮 健康饮食