导读 🌟 准备食材 🌟首先,准备好新鲜的青椒和嫩滑的豆腐。青椒翠绿诱人,散发着淡淡的清香;豆腐洁白细腻,口感极佳。再备上一些蒜末、生抽、...
🌟 准备食材 🌟
首先,准备好新鲜的青椒和嫩滑的豆腐。青椒翠绿诱人,散发着淡淡的清香;豆腐洁白细腻,口感极佳。再备上一些蒜末、生抽、蚝油和少许盐,让这道菜色香味俱全!
🍴 制作步骤 🍴
第一步:将豆腐切成均匀的小块,放入锅中用少量油煎至金黄,这样能让豆腐更香更有嚼劲。💡
第二步:另起一锅,倒入适量油,爆香蒜末后加入切好的青椒片翻炒,直到青椒变软且颜色更加鲜亮。🌈
第三步:把煎好的豆腐轻轻放入锅中,与青椒一起翻炒,加入生抽和蚝油调味,让每一块豆腐都裹满酱汁。醬油的香气瞬间弥漫开来~😋
第四步:最后撒上一点点盐提味,简单翻炒均匀即可出锅啦!
🍽️ 装盘享用 🍽️
将热腾腾的青椒烧豆腐盛入盘中,青椒的翠绿与豆腐的洁白相映成趣,让人食欲大开!一口咬下去,外焦里嫩的豆腐搭配爽脆的青椒,简直是绝配!快叫上家人一起品尝吧~💕
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