导读 ✨江米条是一道老少皆宜的传统小吃,外酥里软,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用。制作起来并不复杂,只要掌握好步骤和火候,就能做出美味...
✨江米条是一道老少皆宜的传统小吃,外酥里软,甜而不腻,特别适合下午茶时间享用。制作起来并不复杂,只要掌握好步骤和火候,就能做出美味可口的江米条啦!🌈
首先准备好糯米粉、白糖、水等主要材料,将糯米粉与适量白糖混合后加水揉成光滑面团。接着将面团擀平切成条状,静置一段时间让其松弛。锅中倒入油,待油温升至五成热时,放入江米条炸至金黄捞出沥油。此时的江米条已经外皮酥脆,再撒上一层糖粉或芝麻,香气扑鼻,让人垂涎三尺🤤。
最后一步就是冷却定型,这样口感会更加酥脆。咬上一口,外层香甜酥脆,内里柔软有嚼劲,简直是味蕾的双重享受!💕快试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜!✨