春天来了，正是田七苗鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又健康的凉拌田七苗，清新爽口，营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友。✨

首先，准备好新鲜的田七苗，用清水洗净后焯水1-2分钟，捞出迅速过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将蒜末、辣椒粉、少许盐和酱油调成酱汁，淋在田七苗上，最后撒上一把芝麻提香。搅拌均匀后，一盘色香味俱佳的凉拌田七苗就完成啦！🍃

田七苗富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、活血化瘀的功效，是一道非常适合春季养生的菜肴。😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份绿色健康的选择！🌱💕