春天是品尝竹笋的最佳时节，嫩绿的竹笋不仅鲜美，还富含多种营养。今天就来分享一道简单又美味的竹笋汤吧！笋尖洗净切段，先用热水焯一下去除涩味，再准备好姜片和枸杞备用。热锅加水，放入竹笋和姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。最后加入枸杞，根据个人口味调入适量盐即可。这道汤清淡爽口，竹笋的清香与姜片的微辣完美融合，喝上一碗，仿佛置身于春日的竹林间。无论是搭配米饭还是作为餐前开胃汤，都是绝佳选择！快动手试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🍴✨