想要品尝外酥里嫩、香气四溢的油酥火烧吗？今天就教你轻松搞定！首先准备食材：面粉、猪油（或植物油）、盐和水。先把面团揉好醒发，这一步可别偷懒哦，让面团更筋道！接着制作油酥，将适量猪油与面粉混合均匀，撒点盐增加风味，搅拌成细腻的糊状。

擀开面团后，均匀涂抹一层油酥，然后像卷蛋糕胚一样紧紧卷起，切成小剂子。把切好的剂子两端捏紧，旋转成螺旋状再压扁，这样层次感更强！平底锅预热刷油，放入火烧用中小火慢慢煎至两面金黄，期间记得翻面哦～当那诱人的香气扑鼻而来时，就意味着大功告成啦！✨

咬一口，外皮酥脆掉渣，内里柔软多层，简直幸福感爆棚！无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择！快来试试吧～😋🍞