寒冷的冬日，来一碗热腾腾的羊肉馅水饺再适合不过了！😋 今天教大家做一款简单又美味的家庭版羊肉水饺，保证让你吃得暖心又满足～

首先准备食材：新鲜羊肉500克、大葱1根、姜末适量、酱油、香油、盐和胡椒粉各少许。先把羊肉剁成肉糜，加入切碎的大葱和姜末，再倒入酱油调味，最后滴几滴香油增加香气。搅拌均匀后腌制15分钟，让肉馅更入味。（记得不要加太多水哦，不然饺子容易破！💦）

接下来是饺子皮的制作。面粉加水揉成光滑面团，醒发15分钟后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片。包饺子时注意捏紧边缘，防止煮的时候露馅。🙌

水开后下锅煮饺子，待饺子浮起即可捞出。配上醋或辣椒油，一口咬下去，鲜嫩多汁的羊肉馅瞬间融化在舌尖，幸福感爆棚！🎉

快动手试试吧，温暖自己也温暖家人～ ❤️