导读 日常生活中,一道简单又美味的辣椒炒鸡蛋总能让人食欲大开!这道菜不仅色香味俱佳,而且制作过程超级简单哦~✨首先准备好食材:新鲜的青椒...
日常生活中,一道简单又美味的辣椒炒鸡蛋总能让人食欲大开!这道菜不仅色香味俱佳,而且制作过程超级简单哦~✨
首先准备好食材:新鲜的青椒和红椒各一个,鸡蛋4个,以及适量的盐、食用油。先把辣椒清洗干净,去掉籽后切成小块备用;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。🍳➡️
接着热锅凉油,待油温升高后倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成金黄色,盛出备用。随后在同一锅中放入辣椒,大火快炒几分钟,直到辣椒变得鲜绿且微微软化。这时再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与辣椒一起翻炒均匀,最后根据个人口味加点盐调味即可。🌶️➡️
一盘香气扑鼻、色泽诱人的辣椒炒鸡蛋就完成啦!这道菜不仅下饭,还能为平淡的一日三餐增添一抹亮色~😋🍴快试试吧,保证让你欲罢不能!