导读 春天来了,嫩绿的豌豆正是当季美味!今天就教大家做一道简单又营养的家常菜——豌豆炒肉!🍴✨首先准备食材:新鲜豌豆适量、瘦猪肉一小块、...
春天来了,嫩绿的豌豆正是当季美味!今天就教大家做一道简单又营养的家常菜——豌豆炒肉!🍴✨
首先准备食材:新鲜豌豆适量、瘦猪肉一小块、蒜末少许、生抽、盐和食用油。第一步是处理豌豆,将豌豆剥好后用清水洗净,备用。接着把猪肉切成小丁,用少量生抽腌制10分钟,这样更入味哦!👏
热锅凉油,先下蒜末爆香,再放入腌好的肉丁翻炒至变色。此时加入豌豆一起翻炒,撒点盐调味,继续翻炒几分钟直至豌豆熟透。最后淋上一点生抽提鲜,出锅前再快速翻拌均匀即可!🍽️
这道菜色泽翠绿诱人,肉香浓郁,搭配米饭简直绝配!🍚💖 快来试试吧,让家人享受这份春天的美味!😋