🌟 引言

木须豌豆是一道色香味俱全的家常菜，既有豌豆的清甜，又有木耳和鸡蛋的鲜香，简单又营养。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴！

🍴 准备食材

首先，准备好所需材料：新鲜豌豆（适量）、木耳（提前泡发）、鸡蛋（2-3个）、胡萝卜（少许切片）以及葱姜蒜。调料方面需要盐、生抽、食用油和一点点糖提鲜。💡

🍳 制作步骤

1️⃣ 热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中炒至金黄，盛出备用。

2️⃣ 锅中再加少许油，放入葱姜蒜爆香，接着加入胡萝卜翻炒几下。

3️⃣ 倒入豌豆和泡发好的木耳，快速翻炒均匀，加入少量水焖煮几分钟，让豌豆更加软嫩。

4️⃣ 最后加入炒好的鸡蛋，调入适量盐、生抽和一点点糖，翻炒均匀即可出锅！

🍽 小贴士

1. 豌豆一定要选择新鲜的，口感更佳哦！

2. 炒蛋时火候不要太大，避免炒老了影响口感。

🎉 结语

这道木须豌豆不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末家庭聚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与满足！😋✨