大家好！今天要分享一款超美味的家常下饭神器——豆豉香辣牛肉酱！✨这道酱料香气扑鼻，口感浓郁，简直是拌面、拌饭的灵魂伴侣！😋

首先准备食材：新鲜牛肉（切丁）、豆豉、干辣椒、蒜末、姜末、葱花以及一些调味料如生抽、老抽、糖和食用油。🌟第一步是将牛肉用少许生抽腌制一下，这样更入味哦！牛肉一定要炒至变色，锁住鲜嫩的肉汁。牛肉丁炒好后盛出备用。🥩

接着爆香蒜末和姜末，加入豆豉翻炒，散发出独特的咸香味。🔥然后倒入干辣椒段，小火慢炒，避免炒糊，让辣椒的辣味与豆豉完美融合。最后把牛肉倒回锅中，加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一点糖提鲜。调味完成后撒上葱花增香，搅拌均匀即可关火。🌿

这款酱料香气四溢，辣而不燥，超级适合搭配米饭或者用来做早餐配馒头。记得密封保存，随取随用！快试试吧，保证让你欲罢不能～🍴✨