导读 🌟酱炒花蚬子是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的工作日!首先,准备好新鲜的花蚬子和一些必备调料,比如豆瓣酱、蒜末、姜丝和葱花。...
🌟酱炒花蚬子是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的工作日!首先,准备好新鲜的花蚬子和一些必备调料,比如豆瓣酱、蒜末、姜丝和葱花。把花蚬子用淡盐水浸泡一段时间,让它们吐出沙子,然后清洗干净备用。
🔥热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香,接着加入一勺豆瓣酱,炒出红油。这个时候,倒入花蚬子快速翻炒,让每颗蚬子都裹上酱汁。记得盖上锅盖焖煮几分钟,直到花蚬子全部开口。此时,一股浓郁的海鲜香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴!
🍴最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的酱炒花蚬子就完成了!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合搭配米饭享用。✨快试试吧,让你的餐桌多一份海的味道!🍚💕