导读 🌟想要简单又美味的家常菜?那就试试这道清炒韭菜鸡蛋吧!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的韭菜和鸡蛋...
🌟想要简单又美味的家常菜?那就试试这道清炒韭菜鸡蛋吧!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的韭菜和鸡蛋,韭菜要挑选翠绿且嫩的,这样炒出来的菜才够鲜美。鸡蛋则需要打散备用。
🍳接着热锅凉油,先将鸡蛋倒入锅中快速翻炒至金黄色,然后盛出备用。接着用同一个锅,加入少许油,放入切好的韭菜段,大火快炒几下,再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐调味,继续翻炒均匀。最后撒上一点胡椒粉提味,就可以出锅啦!
🍴装盘后,一盘香气扑鼻的清炒韭菜鸡蛋就完成了!金黄的鸡蛋搭配翠绿的韭菜,不仅颜值在线,味道也超级棒!简单几步就能搞定,快来试试吧!😋